Como hacer churros

esta es cancion de blogger

chuck

chuck
ingredientes
2 chuleta de cerdo ahumada
213 ml de pepsi cola
aceite
sal
preparacion
calenta un saten con aceite,  echamos la carne y la pepsi cola la ponemos a cocina por 5 minutos y colocar sal

Alimentos antiestrés

Plátano. Rico en vitaminas A, B y C y minerales (hierro, potasio, calcio, cobre y magnesio), es uno de los mejores alimentos para el sistema nervioso. Ademas, su alto contenido en triptofano ayuda a dormir mejor.

Almendras. Ricas en vitaminas del grupo B y minerales (cobre, hierro, fósforo, calcio y potasio), contienen todos los nutrientes necesarios para vigorizar el sistema nervioso.

Pasas. Su alto contenido en minerales y vitaminas B1 y B6 las convierten en un aliado perfecto para combatir el estrés y la ansiedad.

Manzana. Rica en potasio y magneso, se le atribuyen cualidades tranquilizantes. Si se toma antes de acostarse ayuda a conciliar el sueño.

Melón. Contiene cucurbocitrina, una sustancia tranquilizante que, ademas, reduce los niveles de tensión arterial.

Leche caliente. Su alto contenido en calcio es bueno para el sistema nervioso y el calor es bueno para relajar el el área estomacal, ademas, la leche es rica en vitaminas y minerales.

pan integral. La fibra es absolutamente necesaria para el buen funcionamiento del organismo y, sobre todo, para proteger el estomago, uno de los órganos mas afectados por el estrés.

gin fizz

Ingredientes para elaborar el gin fizz

60 ml de gin

30 ml de jugo de limón

 almíbar simple

120 ml de soda

Decoración (al gusto)

Preparación

-Lo primero que debes hacer es el almíbar y presta atención a esto. Mezcla una parte del azúcar y una de parte de agua. Calienta por unos segundos hasta que se disuelva y se obtenga una especie de caramelo. Luego coloca en el nevera y refrigera por dos semanas.

-Una vez haya pasado el tiempo en la nevera, añade gin más el jugo de limón en los vasos. Mezcla.

-Seguidamente agrega el almíbar y revuelve bien. Después llena el vaso con soda, coloca hielo y con un pitillo de nuevo menea el trago.

-Decora como prefieras.

Galletas brownie

Galletas brownie

Ingredientes

2 ½ tazas de chocolate oscuro en gotas o pastillas

1 ½ taza de chocolate de leche en gotas o pastillas

1 taza, más 1/3 de taza de azúcar

4 huevos enteros

1/2 taza de nueces cortadas muy pequeñas (se puede sustituir por coco fresco sin piel cortado en minicubos)

1/4 de taza de mantequilla sin sal

1 taza de harina de trigo todo uso

1 taza de cacao en polvo

3 cucharaditas de polvo de hornear

1/3 de taza de café bien fuerte

1/2 cucharada de vainilla

1cucharadita de sal

Preparación

Precalentar el horno a 350 °F (176 °C). Poner a fuego medio una olla mediana con agua hasta la mitad. Dentro de esta olla colocamos una olla más pequeña que la mediana, o un envase de metal o de vidrio (esto es el baño de maría), en la cual pondremos el chocolate oscuro, la mantequilla y el café líquido bien fuerte. No se tocan estos ingredientes hasta que veamos que el chocolate y la mantequilla se derritieron.

Aparte, en otro envase, batir los huevos y el azúcar con una batidora de mano o ayudante de cocina hasta que doble su tamaño. Agregamos poco a poco, sin dejar de batir, el contenido que está en el baño de maría (café, chocolate y mantequilla derretidos), mezclar bien y agregar poco a poco el cacao en polvo, la harina de trigo, el polvo de hornear y la vainilla.

Cuando todo esté bien incorporado, añadir las gotas o discos de chocolate de leche y, si nos gustan, las nueces o el coco. Metemos la mezcla, con envase y todo, mínimo una hora en la nevera o media hora en el congelador.

Sobre una bandeja de hornear galletas extendemos papel parafinado y hacemos unas bolitas con la masa, las ponemos separadas en la bandeja porque en el horno ellas crecen.

Metemos la bandeja en el horno a 350 °F (176 °C) por 12 minutos, las sacamos y dejamos reposar hasta que enfríen.

Son deliciosas con un vaso de leche fría o con helado de mantecado.

cake de avena

cake de avena

Ingredientes

2 tazas de avena

1 taza de leche líquida, completa

3 cucharadas de aceite

1 huevo

Miel para bañarlas

Preparación

Poner todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y licuar a velocidad máxima. Dejar reposar por10 minutos. Calentar una sartén de teflón o plancha y pasarle un papel con aceite. Luego, con la ayuda de un cucharón, ir vertiendo las panquecas una a una. Cuando observamos huequitos por encima de las mismas, indica el momento de voltearlas.

Luego que estén listas las podemos servir con miel natural.

Nota

La receta de estas panquecas, como pueden leer, no lleva azúcar, se endulzan después de listas con la miel. Si las queremos dulces naturalmente, se le puede agregar un cambur maduro, y licuarlo con los demás ingredientes, así obtendremos unas panquecas muy ricas de avena con cambur.