salsa de x- men

salsa de x- men
ingredientes
2 tza de mayonesa
1 tza de chipote
1/2 cda de azúcar
32 cc de salsa bbq
preparación
cocinamos bqq con azucar 2 minutos y mezcla todo listo

cocada

Ingrediente

• 7Tazas de agua
• 1 Taza de leche de coco
• 1 Taza de leche condensada
• 1 Taza de leche evaporada
• 1/2 cdta de esencia de almendras
• 1/2 cdta de esencia de vainilla
• 5 cdas de azúcar
• Una pizca de sal
• 1 Astilla de canela

Preparación

   cocínelo con la astilla de canela en 7 tazas de agua por unos 35 minutos aproximadamente, baje del fuego y deje reposar, luego lícuelo con el azúcar, las leches, sal y esencias. Deje enfriar bien. Sirva con hielo picado y espolvoree canela si es su gusto.

Bebi

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COMO HACER CHOCOLATE

COMO HACER CHOCOLATE

Ingredientes:

• 500 grs de leche en polvo
• 250 grs de azúcar impalpable o glas
• 250 grs de manteca o mantequilla
• 250 grs de cacao amargo en polvo
• 1/2 litroagua (ésta cantidad la tomamos como base, puede llevar un poco mas)
• 1 cdita de esencia de vainilla
• Papel aluminio

Preparacion:

1. Para comenzar debes forrar la superficie de un molde de litro con papel de aluminio.  luego tamiza el cacao y la leche en polvo,mezclar bien, reservar.
2. Aparte hervimos agua en una olla y una vez en ebullicion incorporamos la manteca, remover y esperar a que se derrita.
3. Agregar el azúcar y cocinar a fuego medio hasta que se disuelva, remover constantemente.
4. Agregar gradualmente la mezcla de leche y cacao, remover hasta lograr una masa homogénea y espesa, si faltara espesar puede incorporarse más cacao en polvo o si está muy seco agregar un poco mas de agua caliente.
5. Una vez que este lista y bien mezclada verter la preparación en el molde previamente forrado con papel aluminio.
6. Dejar enfriar por  1 hora y luego heladera por 4 horas mínimo.

Vez que facil resulta preparar el Chocolate Casero, espero que hayas disfrutado de esta sencilla  y practica receta de chocolate casero..

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