Árbol de Galletas de Jengibre

2 árboles  Fácil

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Ingredientes

• 3 tazas de harina
• 1/2 cucharadita de polvos de hornear
• 1 cucharadas de Jengibre en Polvo 
• 1/2 cucharada de Canela Molida 
• 1/2 cucharadita de Nuez Moscada 
• 125 gr de mantequilla
• 1/2 taza de azúcar rubia
• 1/2 taza de chancaca líquida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de Esencia de Vainilla

Glaseado

• 1 sobre de Glaseado de Vainilla 
• Colorantes 

Preparación

1. Mezclar la harina con los polvos de hornear, Jengibre en Polvo , Canela Molida  y Nuez Moscada ; reservar. Batir la mantequilla con el azúcar hasta tener una mezcla cremosa. Agregar la chancaca, huevo y Esencia de Vainilla Gourmet, integrar bien. Agregar los ingredientes secos y formar una masa blanda pero no pegajosa. Poner en una bolsa plástica, tapar y reposar por 2 horas.
2. Calentar el horno a 180ºC.
3. Uslerear la masa (ideal 5 tamaños distintos), hasta tener un espesor de 0,5 cm. Cortar galletas en forma de estrella de distintos tamaños. Poner las galletas en bandejas con papel mantequilla y hornear por 10 a 12 minutos. Sacar del horno y dejar enfriar antes de despegarlas.
4. Para el glaseado, seguir las instrucciones del envase de Glaseado de Vainilla .
5.  Para armar el árbol, pegar con glaseado estrellas de más grande a más chicas (se pueden usar de 2 a 3 estrellas de cada tamaño, dependerá de la altura que se le quiera dar). Luego colorear el glaseado y dar color al árbol