cocada

Ingrediente

• 7Tazas de agua
• 1 Taza de leche de coco
• 1 Taza de leche condensada
• 1 Taza de leche evaporada
• 1/2 cdta de esencia de almendras
• 1/2 cdta de esencia de vainilla
• 5 cdas de azúcar
• Una pizca de sal
• 1 Astilla de canela

Preparación

   cocínelo con la astilla de canela en 7 tazas de agua por unos 35 minutos aproximadamente, baje del fuego y deje reposar, luego lícuelo con el azúcar, las leches, sal y esencias. Deje enfriar bien. Sirva con hielo picado y espolvoree canela si es su gusto.

Bebi