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trois laits

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lunes, 4 de julio de 2016

crema para torta


Ingredientes




  • 50 gr. de Azúcar
  • 20 gr. de Maizena (harina de maíz)
  • 30 gr. de Mantequilla
  • 250 ml. de Leche
  • 1 Huevo y 1 Yema




Ponemos en un recipiente apto para batidora la maizena, el azúcar, la mantequilla, el huevo y la yema suelta y la leche. Lo batimos todo bien y ponemos en un recipiente apto para microondas.

Conectamos el microondas, a máxima potencia, tres minutos PERO con la precaución de que cada minuto tenemos que sacarlo y moverlo bien. Después lo metemos otra vez en el microondas y continuamos con el tiempo que nos quedaba. Cuando hayan pasado los tres minutos, veréis que está perfectamente hecha. La batís un poco y ya estará lista para preparar el postre que queramos con ella.




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