“BROWNIE DE CHOCOLATE Y NARANJA”
El chocolate es un aliado perfecto de los cítricos, sobre todo de la naranja. En esta ocasión te traemos una deliciosa receta de “Brownies de Chocolate y Naranja”, estamos seguros que les va a encantar:
Ingredientes:
- 3 cucharadas de jugo de naranja
- 3/4 taza de mantequilla
- 3/4 taza de cocoa
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate amargo
- 2/3 tazas de crema para batir
- 1 cucharadita de polvos para hornear
- 1 cucharadita de ralladura de naranja
- 1 2/3 tazas de azúcar
- 1/2 taza de pulpa de naranja
- 1-1/3 tazas de harina
- 1/4 cucharadita de sal
PREPARACION:
- Inicialmente debemos precalentar el horno a 180ºC
- Ahora derretimos la mantequilla y la mezclamos con la cocoa y el jugo de naranja; incorporamos el azúcar, la pulpa de naranja y la vainilla.-
- Seguidamente agregamos la harina, el polvo para hornear y la sal y procedemos a mezclar hasta integrar de forma perfecta todos los ingredientes.
- Vacía la mezcla en un molde para brownies con papel encerado y hornea por 25 minutos o hasta que, al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Ahora debes mezclar el resto de los ingredientes y derretir en microondas o a baño maría hasta incorporar; cubre los brownies con esta mezcla y refrigera hasta que endurezca.
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