rosca de reyes súper especial

 120 minutos 

 12 

 argentina 

desayuno

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Ingredientes

1. 1 kiloharina
2. 170 grazucar
3. 40 gr.levadura
4. 3huevos
5. ralladura de 1 limón
6. 1 pizcasal
7. 150 gr.manteca
8. leche cantidad necesaria.

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Pasos

1. realizar una corona con la harina y en el centro colocar el azucar, la levadura los huevos la manteca y unn poco de leche.
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2. disolver la levadura y dejar fermentar unos minutos.
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3. amasar bastante, teniendo precaucion de no saturar la masa con harina extra. la masa quedara ligeramente pegajosa. debe ser blanda y elastica.
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4. 

   dejar levar por una hora en un ambiente calido. dividir la masa en tres y colocarla en moldes pars rosca . dejarla leudar nuevamente y cubrir com crema pastelera. colocar oor encima cerezas y llevarlas al horno ore calentado a 170 grados por 15 minutos aproximadamente. 
   retirar y pincelar con gel de brillo. espolvorear con granas deccolores y a disfrutar!!!!